Inés Sájara es licenciada en Arte Dramático, Diplomada en Magisterio y Master en Artes Escénicas, con la carrera elemental de Piano y con formación complementaria en dirección de actores, doblaje, clown y canto. Desarrolla su carrera profesional en radio, teatro, televisión y cine. Como actriz, ha sido componente del Teatro Laboratorio fundado por Benito Zambrano y cuenta en su haber con varios estrenos teatrales y más de 15 películas, trabajando con grandes directores como Ricardo Franco, Julio Sánchez Valdés, Antonio Giménez-Rico, Manuel Gutiérrez Aragón, Rafael Moleón , Jaime de Armiñán, Fernando Fernán Gómez, Marcello Cesena, Juan José Alonso Millán, Benito Zambrano, Jeremy James, Guillermo Groizard, Ignacio Mercero, Ismael Morillo, Manuel Iborra… entre otros.  Así como también ha participado en numerosas series de televisión, tales como Médico de familia, Hospital Central, Sin tetas no hay paraíso, o el Internado.